南瓜糯米粥

美食達人@爾東葉

菜式簡介
　　這是用南瓜、糯米作主食材，又配了少許冰糖、枸杞煮的一款很美味的粥。加之南瓜有清熱去濕、調理胃腸的功效，還有減肥瘦身的作用。由此，這款粥，不但美味，也養生保健。

第一步：糯米洗幹淨，用水浸泡2０分鍾。浸泡後，煮時更容易熟，粥也更粘。

第二步：煮鍋加適量水，糯米入鍋，蓋上鍋蓋煮。電磁爐調在蒸煮檔，開鍋後，調至煲湯檔。要適時攪動。　

第三步：南瓜去皮去瓤。

第四步：南瓜洗幹淨切成塊。

第五步：糯米煮10分後，南瓜入鍋同煮。還要適時攪動。

第六步：南瓜９分熟時加適量冰糖。還要適時攪動。

第七步：加適量枸杞。攪動均勻斷電。再焖一會兒即可享用。

南瓜糯米粥做法技巧/竅門/補充說明：

1、煮糯米的時間依據煮粥量的多少而定。
2、南瓜入鍋後攪動的次數要多些。
3、冰糖入鍋後，要不停的攪動，以避免粘鍋。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：南瓜糯米

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