大棗玉米面發糕

美食達人@溫暖_Mh88

大棗玉米面發糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米面兩勺; 白面一勺; 白糖一勺; 雞蛋一個

輔助料: 發酵粉1克; 泡打粉少許; 水少許; 大棗5顆

大棗玉米面發糕的做法步驟

第一步：把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。（我用的玉米面粉和白面粉是2：1的量。）。

第二步：加入少許溫水攪拌，稍微黏稠時，倒入模具中，撒上切好的棗片，（我加了保鮮膜，這樣好脫模），等到發到兩倍大時。

第三步：放到蒸鍋裏蒸15分鍾，出鍋。

第四步：成品。

菜譜標簽：面食

相關食材：棗大棗玉米玉米面

答配菜譜：玉米面與大棗的做法玉米面與棗的做法

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