罐頭魚

美食達人@柳絮1982

罐頭魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝其他; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃花魚2斤

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 五香粉適量; 蚝油1勺; 醬油2勺; 醋3勺; 糖適量; 麻油適量

罐頭魚的做法步驟

第一步：黃花魚洗幹淨。

第二步：平底鍋裏兩面煎金黃。

第三步：准備好的調料。

第四步：一半平鋪鍋底。

第五步：放入魚。在散入另一半蔥姜蒜，澆入料汁，撒五香粉，再加入半碗水。高壓鍋壓50分鍾。

第六步：骨頭都是軟的，很適合小孩吃，也不用挑刺。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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