豆腐炒豆角

美食達人@樂在：吃

豆腐炒豆角封面圖

菜式簡介
　　#豆腐#，豆腐、豆角，炒雙豆，呵呵。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐150克; 四季梅100克; 刀豆100克; 蔥30克

輔助料: 調和油適量; 鹽少許; 生抽適量; 蚝油少許

豆腐炒豆角的做法步驟

第一步：豆腐切粗絲，四季梅、刀豆焯水切段，蔥切碎。

第二步：熱鍋涼油，爆香蔥碎。

第三步：放入豆腐絲，炒至微黃。

第四步：放入四季梅、刀豆翻炒均勻。

第五步：加鹽、生抽、蚝油調味。

第六步：成品裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角豆腐

答配菜譜：豆角與豆腐的做法

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