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無油版雞米花

美食達人@做個吃貨就好
無油版雞米花封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞胸肉2塊
適量
雞精適量
胡椒粉適量
料酒適量
輔助料
面包糠適量
澱粉適量
雞蛋2個

無油版雞米花的做法步驟

第一步:雞胸肉洗幹淨之後切成均勻的小方塊大小。

無油版雞米花的做法步驟圖(一)

第二步:切好的雞胸肉裏面加入鹽雞精胡椒粉料酒腌製半小時。

無油版雞米花的做法步驟圖(二)

第三步:然後准備好所有材料,雞蛋打碗裏攪散。

無油版雞米花的做法步驟圖(三)

第四步:把雞肉先沾一遍澱粉。

無油版雞米花的做法步驟圖(四)

第五步:再沾一遍雞蛋液。

無油版雞米花的做法步驟圖(五)

第六步:再沾一遍面包糠,稍微用點力把它捏圓一點。

無油版雞米花的做法步驟圖(六)

第七步:依次做好所有的雞米花。

無油版雞米花的做法步驟圖(七)

第八步:烤箱提前預熱200度,循環火,中下層,然後把雞米花放進烤盤裏。

無油版雞米花的做法步驟圖(八)

第九步:烤好的雞米花香噴噴的,金黃金黃的顔色。

無油版雞米花的做法步驟圖(九)

第十步:搭配番茄醬吃味道很贊。

無油版雞米花的做法步驟圖(十)
無油版雞米花做法技巧/竅門/補充說明:

如果沒有烤箱,也可以直接做好之後放進油鍋裏炸,個人覺得烤箱的味道更好吃點。

菜譜標簽:小吃

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