茼蒿清湯面

美食達人@晴天妹兒

茼蒿清湯面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量; 茼蒿適量; 蔥末適量

輔助料: 雞精適量; 香油適量; 醋適量

茼蒿清湯面的做法步驟

第一步：准備的材料有挂面和茼蒿葉子。

第二步：取用大蔥的上半部分，因爲這個地方綠一點，切成末兒。

第三步：蔥末用鹽、雞精、香油、醋腌製一下，同時減輕了蔥辣味。

第四步：水開開始煮面條。

第五步：面條將熟時放入茼蒿，略燙一下，就可以出鍋了。

第六步：直接將煮熟的面條放入碗內，攪拌均勻就可食用。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐面條

相關食材：茼蒿

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