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芝麻茼蒿

美食達人@日光仙子
芝麻茼蒿封面圖

菜式簡介
  每次做炖排骨之類的肉菜時,我都習慣再做一個清淡的純素菜搭配著吃,既能解油膩又可以讓營養更均衡。天氣越來越熱了,多吃些涼拌菜解暑又瘦身哦。當然,最最主要的是,這個菜零難度,很快就能做好。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度未知
主材料
茼蒿適量
芝麻適量
輔助料
適量
適量
適量
雞精適量
辣椒油適量
香油適量
適量

芝麻茼蒿的做法步驟

  • 第一步:茼蒿洗淨,蒜切末。
  • 第二步:把茼蒿焯好擠出多余水分,拌上調料和芝麻。
  • 第三步:不知道怎麼回事少了一張照片。裝盤,淋上辣椒油就可以吃啦!
  • 芝麻茼蒿做法技巧/竅門/補充說明:

    水煮開後放點鹽和少許油,焯完的茼蒿色澤碧綠油亮更漂亮的。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:茼蒿芝麻

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