胡蘿蔔炒大白菜
美食達人@花魚兒
菜式簡介
【胡蘿蔔炒大白菜】簡單的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 大白菜340克
- 胡蘿蔔170克
- 輔助料
- 香醋適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 味精適量
胡蘿蔔炒大白菜的做法步驟
第一步：食材：大白菜、胡蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）。第二步：將大白菜清洗一下。第三步：放在案板上切成絲，待用。第四步：隨後，將胡蘿蔔絲下入清水鍋中焯開撈出。第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。第六步：接著，合入焯好的胡蘿蔔絲翻炒一下。第七步：然後，加適量的香醋。第八步：加適量的白糖。第九步：加適量的鹽。第十步：加適量的味精。第十一步：調味炒勻即成。
