桃膠銀耳羹

美食達人@harriet1003

菜式簡介
　　寒冷的冬天最幸福不過的是煲一碗美容養顔羹。

第一步：桃膠。

第二步：銀耳。

第三步：蓮子。

第四步：紅棗。

第五步：桃膠、和蓮子洗淨用清水浸泡一夜。銀耳浸泡兩小時即可。

第六步：泡好的桃膠。

第七步：有很多的雜質，需要清理掉。

第八步：蓮子倒掉水洗淨備用。

第九步：泡好的銀耳去蒂摘成小朵。

第十步：處理幹淨的桃膠。

第十一步：處理好的銀耳。

第十二步：把蓮子和銀耳放入電壓力鍋內。

第十三步：放入冰糖。（甜度根據自己喜歡來加）

第十四步：倒入適量的水。

第十五步：蓋上蓋子，通電，按“豆和蹄筋”的功能。

第十六步：工作結束下氣後，放入桃膠和紅棗。

第十七步：蓋上蓋子，通電，按煮粥功能鍵至工作結束。

第十八步：下氣之後打開蓋子。

第十九步：盛出。

桃膠銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

1、沒有電壓力鍋可以用電飯鍋或者砂鍋（砂鍋需要時不時地攪動）都可以。
2、喜歡吃哪種食材多點就加哪種。
3、桃膠的泡發時間比較久，所以需要耐心等待。

菜譜標簽：下午茶羹類

相關食材：銀耳桃桃膠

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