花生杏仁酥的做法步驟
第一步：稱好低筋面粉、杏仁片、烤花生仁和綿白糖。第二步：玉米油。第三步：小蘇打（不限品牌，網上或者超市都有賣）。第四步：泡打粉（不限品牌，網上或者超市都有賣）。第五步：也可以買生的黑芝麻自己炒香。第六步：烤好的花生仁放保鮮袋裏面，用擀面杖稍微擀碎一些。第七步：擀好的花生碎備用。第八步：雞蛋打入碗裏，用打蛋器或者筷子打散備用。第九步：把玉米油、綿白糖和蛋液混合（留點蛋液刷面用或者重新打個）。第十步：用打蛋器攪拌均勻。第十一步：倒入低筋面粉、小蘇打和泡打粉，用矽膠鏟翻拌均勻。第十二步：倒入花生碎和杏仁片。第十三步：也是用矽膠鏟翻拌均勻。第十四步：用手把上圖的面團團成自己喜歡的形狀，放入不粘烤盤中（這時候可以把烤箱預熱十分鍾）。第十五步：刷上一層薄薄的蛋液。第十六步：撒上熟黑芝麻。第十七步：放入烤箱中，上下管180度烤20分鍾。第十八步：十分鍾的時候已經開始膨脹起來了。第十九步：出爐後的花生酥香氣撲鼻。第二十步：咬一口，好酥啊！早餐、下午茶或者外出野餐不二選擇哦。第二十一步：裝到小盒子裏。第二十二步：饋贈禮物的好選擇哦！是不是很漂亮。第二十三步：自己吃的可以裝到罐子裏密封起來，隨吃隨拿。
花生杏仁酥做法技巧/竅門/補充說明：1、各家烤箱有所不同，可適當調整。
2、要想做出來很酥，小蘇打和泡打粉是必須要有的。
3、所有的材料都可以在網上購買。
