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桂花蓮藕羹

美食達人@陽臺上的草莓
桂花蓮藕羹封面圖
耗時/難易度
口味甜香
工藝調味
耗時十分鍾
難度普通
主材料
藕粉適量
幹桂花適量
輔助料
白糖適量

桂花蓮藕羹的做法步驟

  • 第一步:食材,幹桂花,藕粉。
  • 第二步:桂花過水沖洗一遍。
  • 第三步:過放水,加入桂花小火煮開。
  • 第四步:水開後改小火繼續煮1分鍾。
  • 第五步:藕粉用少量涼開水拌開。
  • 第六步:把沸騰的桂花水沖入藕粉碗裏,變沖邊攪拌。
  • 第七步:攪拌成均勻的透明稠糊狀即可。
  • 第八步:成品圖。
  • 桂花蓮藕羹做法技巧/竅門/補充說明:

    可以按個人喜好添加白糖,蜂蜜調味。

    菜譜標簽:家常菜湯羹羹類
    相關食材:蓮藕桂花

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