原創|熱帶雨林聖誕咖啡

美食達人@碧羅咖啡莊園

菜式簡介
　　一杯讓節日充滿儀式感的咖啡??，這款聖誕咖啡除了咖啡的醇香，放入了熱帶香料和蜂蜜調味後，入口甘醇香甜、濃香滋養，還能帶出一絲絲酒香，冬日裏手捧著這杯咖啡，溫暖而又讓人愉悅。

第一步：鍋內加入純淨熱水、八角和桂皮等熱帶香料並燒開。

第二步：水開後，有了淡淡粉紅色即可。

第三步：選用新鮮烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖顆粒粗細。

第四步：把水加入手沖壺中備用。

第五步：咖啡杯中放入適量蜂蜜。

第六步：折疊好濾紙放入濾杯，並加熱水清洗濾紙。

第七步：咖啡粉放入濾紙中。

第八步：先注入少許香料水對咖啡粉悶蒸15″，然後以畫“0”字型繼續注入其他的香料水對咖啡進行萃取。

第九步：將萃取好的咖啡加入咖啡杯，並放入香料進行裝飾。

第十步：這款聖誕咖啡除了咖啡的醇香，放入了熱帶香料和蜂蜜調味後，入口甘醇香甜、濃香滋養，還能帶出一絲絲酒香。

第十一步：冬日裏手捧著這杯咖啡，溫暖而又讓人愉悅。

第十二步：紅潤的琥珀色澤，寓意著聖誕的節日美好與溫馨，作爲聖誕禮物送人還能給Ta帶去難忘的味覺記憶。

原創|熱帶雨林聖誕咖啡做法技巧/竅門/補充說明：

咖啡是100%純天然植物飲品，冬季氣候寒冷，人體新陳代謝緩慢，脂肪容易堆積。
黑咖啡不僅能加快人體新陳代謝，加速脂肪分解同時還能讓我們充滿活力哦~
一杯讓節日充滿儀式感的咖啡小夥伴們GET了嗎？

菜譜標簽：飲品咖啡

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