涼拌牛肚絲

美食達人@林圓2018

涼拌牛肚絲封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肚250克; 幹木耳一小把

輔助料: 洋蔥半個; 生抽10ML; 鹽2克; 糖半勺; 蒜若幹瓣; 花椒一小把; 食用油50ML; 香菜一根

涼拌牛肚絲的做法步驟

第一步：材料合照。

第二步：牛肚切絲，燒開水放入焯30秒左右。

第三步：撈出放入洋蔥和香菜。

第四步：木耳泡發後放入熱水中焯熟，2-3分鍾即可。

第五步：調料放入碗中。

第六步：花椒放進勺子裏，倒入食用油，在火上燒熱，聽到花椒呲啦響就關火，倒進剛才調好的料中。

第七步：調料倒進菜裏拌勻。

第八步：裝盤即可。

涼拌牛肚絲做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果害怕明火就用炒鍋熱油 2·快過年了，趕緊get起來這道人人愛吃的小菜，在親戚朋友們露一手吧。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：牛肚

相關菜譜：: 牛肚炒洋芋艿的做法; 零廚藝也能做好的快手家常菜西芹燴牛肚的做法; 私家菜“菌菇炒牛肚”的做法; 辣椒姜蒜炒牛肚的做法; 【葷素搭配】蚝油牛肚（附牛肚去腥的方法）的做法; 蚝油牛肚的做法; 青椒牛肚炒筍尖的做法; 薄荷牛肚的做法; 苦瓜炒牛肚的做法; 炒牛肚的做法; 蒜薹炒牛肚的做法; 蒜苗炒牛肚的做法; 辣爆牛肚絲的做法; 爆炒牛肚絲的做法; 番茄牛肉牛肚湯的做法[圖解]; 尖椒爆牛肚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM