油豆腐燒大白菜

美食達人@逝去的愛情

油豆腐燒大白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 油豆腐適量; 大白菜300克; 蔥適量; 火腿腸適量; 大蒜適量

輔助料: 鹽2克; 玉米油8克; 生抽2克

油豆腐燒大白菜的做法步驟

第一步：大蒜蔥花洗幹淨，切斷備用，火腿腸切小塊備用，小油豆腐切半備用。

第二步：大白菜洗幹淨去蒂切斷瀝幹水份待用。

第三步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒蔥花，大蒜火腿腸。

第四步：大火煸炒大白菜。

第五步：加入油豆腐繼續煸炒，中火焖5分鍾。

第六步：調入少許鹽炒均勻。

第七步：加入少許生抽。

第八步：大火收汁。

第九步：入盤即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜大白菜油豆腐豆腐

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