白菜黑豆豆腐

美食達人@Qiuyue0815

菜式簡介
　　白菜和豆腐是非常適合的搭配，今天我用黑豆豆腐來做這款菜肴，而且黑豆稍煎了一下，更美味。
　　（百度）俗語“百菜不如白菜”之說。豆腐營養價值豐富，含有人體所需的多種微量元素。

第一步：准備食材

第二步：白菜切塊

第三步：蔥姜蒜備用

第四步：豆腐切塊

第五步：油熱，放入豆腐煎炸一下

第六步：翻面炸

第七步：撈出控油

第八步：底油放入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒粉爆香

第九步：放入白菜

第十步：調入美極鮮味汁兒調味兒

第十一步：放入豆腐和鹽

第十二步：稍加一點點水，讓菜更入味

第十三步：出鍋前放一點兒雞粉

白菜黑豆豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

白菜有水分，視情況放水；白菜不宜多煮哦

相關食材：白菜黑豆豆腐

相關菜譜：: 辣白菜豆腐醬湯的做法; 凍豆腐麻辣白菜的做法; 蚝油白菜凍豆腐的做法; 排骨白菜豆腐湯的做法; 豆腐泡香菇炒白菜的做法; 丸子白菜---魚丸、魚豆腐、蝦餃大集合的做法; 小白菜豆腐湯的做法[圖解]; 白菜油豆腐炖肉的做法; 白菜葉凍豆腐肉絲湯的做法; 黑豆芽炒豆腐的做法; 白菜焖油豆腐的做法; 幹豆腐炒白菜的做法