排骨粉絲煲
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 粉絲一把
- 紅椒半個
- 輔助料
- 豆瓣醬一勺
- 生抽2克
- 玉米油15毫升
- 玉米澱粉6克
- 胡椒粉2克
- 鹽2克
排骨粉絲煲的做法步驟
排骨粉絲煲做法技巧/竅門/補充說明:
1、粉絲不需要提前浸泡。
2、後面調入1克鹽即可。
3、中火慢慢炖的湯。
4、加入胡椒粉去除腥味。
答配菜譜:排骨與粉絲的做法