臘八粥

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臘八粥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 粳米3把; 小米1把; 黑米小許; 銀耳小許; 蓮子小許; 玉米碴小許; 黃豆小許; 赤小豆小許; 綠豆小許; 枸杞小許; 花生小許; 人參果小許; 黑麥仁小許; 菱角幹小許; 大棗幾個; 黑芝麻小許; 清水1000克; 百合小許

輔助料: 冰糖可用可不用

臘八粥的做法步驟

第一步：銀耳。

第二步：取玉米碴。

第三步：取黑麥仁，菱角，花生仁。

第四步：取枸杞，赤小豆，蓮子。

第五步：取人參果

第六步：取粳米，黑米，百合。

第七步：取小米和綠豆。

第八步：取黃豆。

第九步：淘洗幹淨。

第十步：放電壓力鍋內，洗大棗放鍋裏。

第十一步：最後放黑芝麻。

第十二步：壓力鍋選雜糧粥。

第十三步：熬好的臘八粥。

第十四步：成品。

菜譜標簽：粥早餐臘八

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