養生臘八粥

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養生臘八粥封面圖

菜式簡介
　　臘八節的傳說有很多，但主要的寓意還是預祝來年風調雨順、五谷豐登。眼看就要臘八了，煮粥的食材各位可都備好了嗎？

耗時/難易度: 口味原味; 工藝砂鍋; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 巴馬紅糙米30克; 糯米40克; 紅豆40克; 花生米15個; 蓮子10個; 大棗4個; 幹桂圓6個; 枸杞10個

養生臘八粥的做法步驟

第一步：所有材料放入盆中加水浸泡一個小時備用

第二步：准備大棗枸杞幹桂圓備用

第三步：浸泡好的米清洗一遍加適量水置于砂鍋中大火煮開轉中小火煮二十分鍾左右

第四步：加入枸杞大棗和幹桂圓繼續小火熬煮至粥軟糯即可

第五步：如果喜歡甜味可在出鍋前加適量冰糖調味

第六步：成品欣賞

菜譜標簽：家常菜粥主食

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