我家臘八粥

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　臘八節，喝臘八粥，這是我們傳統的習俗。喝了臘八粥，希望美天的朋友們2019平安健康快樂。

主材料: 大棗5個; 桂圓10個; 蓮子10個; 花生1把; 大黃米1把; 香糯米1把; 江米1把; 小粘碴子1把; 白雲豆1把; 飯豆1把; 赤小豆1把; 綠豆1把

第一步：大棗5個，桂圓10個，蓮子(去芯)10個，花生1把，雲豆1把，飯豆1把，赤小豆1把，綠豆1把，大黃米1把，香糯米1把，江米1把，小粘碴子1把，紅糖1勺。

第二步：除了大棗，桂圓和米還有紅糖，剩下的食材全泡一夜。

第三步：這是泡了一夜的豆類……

第四步：把泡好的豆類食材，放電飯鍋裏先煮一下，煮開鍋泡一會。

第五步：大棗去核，桂圓去皮，米洗幹淨。

第六步：把所有食材(300克，五人份)放電飯鍋裏加5倍水，選煮粥鍵。

第七步：大約40分鍾可以開蓋了。

第八步：加1勺紅糖攪拌均勻。

第九步：喝了甜甜的臘八粥，2019平安健康快樂。

菜譜標簽：粥早餐臘八

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