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葡萄幹核桃仁糯米捏捏

美食達人@花魚兒
葡萄幹核桃仁糯米捏捏封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
糯米粉100克
澄粉30克
核桃仁適量
葡萄幹適量
輔助料
綿白糖適量

葡萄幹核桃仁糯米捏捏的做法步驟

  • 第一步:食材:糯米粉。
  • 第二步:澄粉。
  • 第三步:核桃仁、葡萄幹、綿白糖。
  • 第四步:將核桃仁放在案板上剁碎,待用。
  • 第五步:取100克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。
  • 第六步:隨後,合入剁碎的核桃仁、葡萄幹和綿白糖。
  • 第七步:和勻。
  • 第八步:接著,逐步加水和成葡萄幹核桃仁糯米團。
  • 第九步:然後,取一些葡萄幹核桃仁糯米團隨手捏一捏,放入抹了油的盤中。
  • 第十步:最後,放入蒸鍋中,用大火蒸至15分鍾,即可。
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