火腿核桃仁披薩

美食達人@萬山紅

菜式簡介
　　這款披薩是特意做給正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦，看著我都心疼。多多的奶酪給他補充能量，搭配核桃仁給他補補腦。雖然這個搭配不是很經典的搭配，而是針對性做的，但是味道也是一樣的好吃哦。

第一步：輔料中除黃油外所有食材放入面包桶，開啓和面程序

第二步：10分鍾後放入軟化的黃油繼續和面程序

第三步：直到把面揉到擴展階段

第四步：可以拉出手套膜

第五步：蓋上保鮮膜，發酵至2--3倍大小

第六步：提前做好的披薩醬備用。

第七步：馬蘇裏拉切絲備用

第八步：甜椒切丁，核桃仁浸泡後去表皮

第九步：小西紅柿切兩半，火腿片切扇形片

第十步：發好的面團排氣松弛後弄成圓形放入披薩盤裏，繼續保濕保溫發酵20分鍾左右，用叉子紮孔

第十一步：鋪上一層披薩醬

第十二步：撒上一層馬蘇裏拉

第十三步：把小西紅柿、火腿片、核桃仁全部擺上

第十四步：再撒一層馬蘇裏拉

第十五步：烤箱170度預熱5分鍾，入烤箱烤15分鍾

第十六步：拿出來

第十七步：最上面再撒一層馬蘇裏拉繼續入烤箱烤5分鍾

第十八步：烤好的披薩，自己做的用料很足啊，好吃是一定的。

相關食材：火腿桃核桃桃仁

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