白芝麻紫薯餅

美食達人@花魚兒

白芝麻紫薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紫薯4個

輔助料: 糯米粉適量; 白芝麻適量; 黃油適量; 綿白糖適量

白芝麻紫薯餅的做法步驟

第一步：食材：紫薯。

第二步：糯米粉。

第三步：白芝麻。

第四步：綿白糖、黃油。

第五步：將紫薯洗淨、撈出。

第六步：放在案板上切開。

第七步：隨後，將切開的紫薯放入蒸鍋中蓋上蓋蒸熟。

第八步：開蓋取出。

第九步：放入大碗中。

第十步：接著，蒸熟的紫薯去皮，用勺子碾碎。

第十一步：加入綿白糖、黃油和糯米粉。

第十二步：和勻。

第十三步：然後，取一些糯米紫薯團揉成圓球沾上白芝麻。

第十四步：壓扁一下放入倒入油的平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：紫薯芝麻白芝麻

答配菜譜：紫薯與芝麻的做法

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