南瓜紫薯芝麻餅
菜式簡介
爲了消滅南瓜，于是用它倆做了南瓜紫薯餅，紫薯泥是先前炒好的，南瓜和紫薯都有很高的營養價值，經常吃對人體健康十分有好處，口感也香甜軟糯，回味無窮哦~~~
這款南瓜紫薯芝麻餅非常適合小朋友們吃，祝願所有的小朋友們都快快樂樂，健康成長！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜300克
- 紫薯餡適量
- 白芝麻適量
- 糯米粉適量
- 輔助料
- 糖適量
- 油少量
南瓜紫薯芝麻餅的做法步驟
第一步：南瓜洗淨切塊，放蒸鍋裏蒸上15分鍾
第二步：蒸好的南瓜用勺子按成泥
第三步：趁熱倒進糯米粉裏，南瓜泥不能一次倒進太多，一點點加進去
第四步：和成軟硬適度的南瓜糯米團
第五步：糯米團分成若幹個劑子，紫薯泥也分成較小的劑子
第六步：糯米團壓成薄餅狀，中間放上紫薯泥包好，輕輕按成餅狀
第七步：餅上抹少許水，放進芝麻裏，兩面都均勻的粘上芝麻
第八步：煎鍋裏刷上少許油，將芝麻餅放進鍋裏
第九步：煎至兩面金黃，芝香濃郁，即可出鍋
南瓜紫薯芝麻餅做法技巧/竅門/補充說明：
南瓜泥裏有水份，不用再另外加水，和面時，不要一下全加進去，一點點加，直至軟硬度合適即可