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烤腸吐司串(平底鍋版)

美食達人@萬山紅
烤腸吐司串(平底鍋版)封面圖

菜式簡介
  快過年啦,過年少不了要撸串,今天做過簡單的撸串,用牛肉腸和吐司片搭配,做一個快手烤串。牛肉腸其實不用調味的,但因配料原味的吐司和青紅椒,所以用黑椒烤肉料調了一點料汁來調味,這樣的串串有肉有菜有面包,特別適合做早餐,而且廚具也簡單,一個平底鍋就搞定啦,無需烤箱,做法也是超級簡單和快手,分分鍾搞定啦。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛肉烤腸2根
吐司面包2片
青椒1個
紅椒1個
輔助料
黑椒烤肉料3克
食用油適量
黃酒適量

烤腸吐司串(平底鍋版)的做法步驟

  • 第一步:取兩根牛肉腸切成小段,厚度約1厘米。
  • 第二步:吐司片切掉邊,按牛肉腸的直徑切成小方塊。
  • 第三步:青紅椒比照著吐司塊切成片。
  • 第四步:把吐司、牛肉腸和青紅椒片串成串。
  • 第五步:黑椒烤肉料用油和黃酒拌均勻,成爲料汁。
  • 第六步:調好 的料汁。
  • 第七步:均勻的刷在表面。
  • 第八步:煎鍋燒熱,加少許油,放入串串,中小火煎至四面上色即可。
  • 第九步:煎好的牛肉烤腸串,做早餐吃很棒的。
  • 烤腸吐司串(平底鍋版)做法技巧/竅門/補充說明:

    牛肉腸本身味道是調好的,腸本身不用再加調味料。

    菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:吐司

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