土豆燴豆角

美食達人@Qiuyue0815

菜式簡介
　　這是一款非常接地氣的農家菜，土豆和豆角是農民伯伯地裏最常見的食材。豆角選這種吃上去非常綿軟易熟的，土豆選沙沙的，燴一下就開花的，簡簡單單一鍋燴，幾分鍾就燴的綿綿糊糊的，吃饅頭或米飯非常不錯，營養又健康。

第一步：准備食材。

第二步：豆角摘去梗莖。

第三步：把豆角掰成如圖小段。

第四步：土豆切條或塊。

第五步：油熱，放入土豆翻炒（可多炒一下較香）。

第六步：放入豆角炒。

第七步：放入蔥姜蒜花椒翻炒。

第八步：調入醬油。

第九步：調入鹽，倒入適量的水，蓋上鍋蓋燴熟。

土豆燴豆角做法技巧/竅門/補充說明：

土豆和豆角軟爛較好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角土豆

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