蟲草花味噌米粉
菜式簡介
味噌其實和中國的大家差不多,只是多了些鮮味,我比較喜歡它的味道,用它做湯底即省事兒,味道也比較鮮,今天就借助味噌湯底,來煮米粉,最後又加了點會跳舞的柴魚片,也就是木魚花,看著更有食欲些。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蟲草花80克
- 米粉1塊
- 裙帶菜5克
- 輔助料
- 木魚花3克
- 油豆腐1片
- 味噌醬2小勺
蟲草花味噌米粉的做法步驟
蟲草花味噌米粉做法技巧/竅門/補充說明:
1、加了味噌醬就不用做其他調味了,鹹味夠了。
2、配菜可以根據自己喜好調整。
菜譜標簽:小吃