木瓜鮮奶露

菜式簡介
　　秋天到了，天氣幹燥，氣溫變化特快。無論喝多少水，都總會覺得口幹舌燥、皮膚幹燥，有時候皮膚還會脫皮，秋天的幹燥真的令人有點不是特別舒服，今天跟大家分享我們廣東秋天常做的甜品---木瓜鮮奶露。它香氣濃郁，入口嫩滑。
　　木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在衆水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。
　　木瓜還含有大量的β胡蘿蔔素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的遊離基，因此也有防癌的功效，所以得到“萬壽瓜”的封號。