木瓜班戟

美食達人@yun9113

木瓜班戟封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉100克; 糖分20克; 黃油10克; 雞蛋2個; 牛奶250ML; 奶油200克

木瓜班戟的做法步驟

第一步：盆內打入兩個雞蛋

第二步：加入低粉攪拌均勻

第三步：加入牛奶攪拌

第四步：篩入低粉繼續攪拌均勻

第五步：攪拌均勻後加入黃油攪拌，放入冰箱冷藏靜置20分鍾

第六步：奶油打發，分三次加入糖打發至有痕迹不馬上消失放入冰箱待用

第七步：面糊靜置20分鍾後過篩用平底鍋烙成圓形薄餅

第八步：木瓜切塊待用

第九步：取一張皮在中間塗奶油放入木瓜在塗奶油後包裹成型

第十步：??大功告成！

相關食材：木瓜

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