蒜炒木瓜

美食達人@愛在夏郢

蒜炒木瓜封面圖

菜式簡介
　　老人前幾天回家的時候摘了兩個木瓜出來，放冰箱幾天了，也沒空做，一般我都會拿來做木瓜釀，昨天又買了一大堆玉米，冰箱沒地方放了，想著不要了吧又可惜，昨晚就炒了一點，木瓜有點熟就甜，很好吃！不過炒的話確實消耗不了多少。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 木瓜適量

輔助料: 蒜適量

蒜炒木瓜的做法步驟

第一步：木瓜去皮，切厚一點的片。木瓜要有點黃熟才甜。

第二步：備點蒜，姜是另外的菜的。

第三步：熱鍋下油放入蒜炒香。

第四步：倒入木瓜，加點鹽翻炒。

第五步：炒到木瓜變色或者軟，有需要的話加點水煮一下。看情況而定。

第六步：出鍋，鹽放少點，會更突出木瓜的甜味。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：木瓜

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