雞肉山藥菠菜粥

美食達人@Hi～安仔

菜式簡介
　　這個粥很好煮，而且鹹鮮軟糯，特別好吃，特別適合老人小孩以及腸胃不好的人。

第一步：把雞肉洗淨涼水下鍋。

第二步：煮到浮沫出來關火。

第三步：電壓力鍋裏放上洗好的大米和小米。

第四步：把洗幹淨的雞肉放進電壓力鍋裏，把山藥切成小丁，再切幾片生姜，一起放進電壓力鍋裏。

第五步：倒入適量的水，要煮的稀一些。

第六步：蓋上鍋蓋，按煮粥鍵，選口感濃郁鍵。

第七步：把平菇洗淨切碎。

第八步：粥煮好了重新倒到炒鍋裏，把平菇末放進去煮開。

第九步：把菠菜切碎。

第十步：把菠菜碎倒進鍋裏，煮開關火，調味出鍋。

雞肉山藥菠菜粥做法技巧/竅門/補充說明：

有電飯煲的就可粥煮開了把平菇直接倒進去煮，菠菜一定要最後放，免得煮爛了發黃，平菇可以用各種蘑菇代替，看個人習慣和喜好，雞肉別買太老的品種，這個也可以做爲一歲以上小孩的輔食，不過調味上就要放淡一點。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：雞肉菠菜山藥

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