瓦罐湯煲

菜式簡介
　　瓦罐湯煲是以慢火煨製而成的湯煲，煨製的鍋具要選擇瓦罐，至于食材可以選擇自己喜歡的搭配就可以。比如牛尾蘿蔔、排骨海帶、豬腳黃豆等等都可以。今天的這個瓦罐湯煲用的是烏雞和大棗，滋補又有營養。