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香菇炒雞蛋

美食達人@香香83
香菇炒雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋3個
幹香菇5克
輔助料
適量
適量
生抽適量
水澱粉適量
清水適量

香菇炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打生抽打散備用。
  • 第二步:幹香菇泡發,切成塊備用。
  • 第三步:熱油鍋,先下打好的雞蛋炒好,盛出備用。
  • 第四步:另熱油鍋,下香菇片翻炒,放適量的生抽和鹽調味,加一點清水煮開。
  • 第五步:倒入雞蛋炒均。
  • 第六步:加水澱粉色芡出鍋。
  • 相關食材:雞蛋香菇

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