孜然香菇雞蛋炒飯

美食達人@心語夢境

菜式簡介
　　炒飯營養豐富，簡單易做，是早餐不錯的選擇···

第一步：准備好食材

第二步：香菇提前泡發好切丁，蘿蔔火腿切丁，青豆玉米洗幹淨，雞蛋磕開打散

第三步：鍋裏倒油加熱，先炒雞蛋，雞蛋結塊兒就可以倒出備用

第四步：再用油加熱，倒入青豆玉米，香菇火腿翻炒大約3～4分鍾左右倒出備用

第五步：把鍋洗幹淨，熱油倒入米飯，翻炒到3分鍾左右，把米飯塊炒散

第六步：加入炒好的玉米青豆香菇繼續翻炒均勻大約2分鍾左右

第七步：最後加入雞蛋加入鹽，雞精，孜然粉，胡椒粉翻炒均勻就可以起鍋了

第八步：裝盤，香香的···

第九步：成品圖

孜然香菇雞蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

米飯最好是隔天的米飯，稍微硬一些，比較幹松，不粘在一起，炒飯油要稍多些，炒出來更好吃，最好用不粘鍋，不容易粘鍋底，調料可以根據個人喜好調節

相關食材：雞蛋香菇孜然

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