年味~蚝油生菜

第一步：備好食材。

第二步：生菜洗淨，蒜切末。

第三步：生菜洗淨，水中放鹽、油少許燒開，焯水幾秒鍾，撈出控水放盤中。

第四步：油燒熱，下入蒜花炒香。

第五步：下入蚝油、生抽、澱粉水熬一下。

第六步：倒在控好水的生菜上。