雞蛋韭菜盒子-餃子皮的華麗變身

美食達人@紅米樂呵

雞蛋韭菜盒子-餃子皮的華麗變身封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 韭菜雞蛋蝦皮餡適量; 餃子皮適量

輔助料: 豬油適量

雞蛋韭菜盒子-餃子皮的華麗變身的做法步驟

第一步：包餃子余下的餡和餃子皮。

第二步：將每片餃子皮刷上豬油。

第三步：層層疊在一起。

第四步：用擀面杖將其擀成一圓面片。

第五步：包上韭菜雞蛋蝦皮餡。

第六步：用大母指和食指壓將餃子邊捏成花。

第七步：包成如圖所示。

第八步：依次包好，用保鮮膜蓋好，靜置15分鍾。

第九步：熱鍋熱油，放入韭菜盒子，小火，兩面煎黃即可。

第十步：層層酥的韭菜盒子就做好了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐早餐

相關食材：雞蛋韭菜餃子皮

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