養胃油茶&粉

菜式簡介
　　油茶是河南的地方小吃，平時幾乎每個早餐市場都會有油茶賣。我以前發過一個油茶的食譜，就是普通的果仁油茶，食譜鏈接https://home·meishichina·com/recipe-180467·html，有興趣的可以去看看。今天發的這個油茶不是普通的油茶，而且養胃油茶，裏面采用了養胃的食材：猴頭菇粉、茯苓粉和山藥粉，是特意做給胃不太好的婆婆做加餐的。做一次雖然很費事，但做好的油茶粉，可以吃上半個月左右，平時就省事兒啦。猴頭菇粉是自己研磨的，絕對純，山藥是自己烤幹磨粉的，茯苓則是張仲景大藥房買的回來磨粉的，所以食材放心，食用起來食療的效果也會好很多啦。