小白菜雞蛋湯

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小白菜雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　一青一白，不用放油，清淡爽口。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜一把; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽適量; 澱粉適量

小白菜雞蛋湯的做法步驟

第一步：小白菜洗淨切小段。

第二步：雞蛋打散，調勻。

第三步：小碗中放入適量澱粉，適量清水，調成澱粉汁。

第四步：鍋中放入適量清水，燒開，放入適量鹽，加入小白菜，燒開。

第五步：開鍋後淋入雞蛋液。

第六步：倒入小碗中的澱粉汁，用勺子攪拌均勻關火。

第七步：成品圖，清淡可口。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：雞蛋白菜小白菜

答配菜譜：雞蛋與白菜的做法小白菜與雞蛋的做法

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