圓白菜炒雞蛋

美食達人@菊子廚房

圓白菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 圓白菜適量; 雞蛋適量; 蔥適量; 蒜適量; 幹辣椒適量; 香蔥適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量

圓白菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：半個圓白菜洗淨；

第二步：三個雞蛋打散；

第三步：圓白菜切絲；

第四步：熱油先把雞蛋煎出備用；

第五步：各種切；

第六步：熱鍋倒油，待油熱，先放幹辣椒，後放蔥蒜炒香；

第七步：放入圓白菜翻炒幾下放2小勺醬油+少量鹽；

第八步：放入雞蛋翻炒；

第九步：放入香蔥段翻炒兩下，斷生即可；

第十步：我們出鍋；

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋白菜圓白菜

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