白菜煎雞蛋湯

美食達人@楊麗的家常菜譜

白菜煎雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青白菜2顆

輔助料: 雞蛋3個

白菜煎雞蛋湯的做法步驟

第一步：熱鍋少許油煎雞蛋。

第二步：撈出備用。

第三步：熱油放入水煮。

第四步：水開了放入白菜根。

第五步：片刻後加入菜葉和煎好的雞蛋，雞蛋打散。

第六步：起鍋前加入適量鹽調味，撒上蔥花即可。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋白菜

答配菜譜：雞蛋與白菜的做法

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