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年糕魚丸菠菜湯

美食達人@我叫一尾魚
年糕魚丸菠菜湯封面圖

菜式簡介
  今天要跟大家說的是年糕魚丸菠菜湯,幾塊錢就能把全家管飽,魚這是寫的一人份的量,年糕一塊,魚丸5塊錢20個、一碗湯成本不到二塊錢。有葷有素,這個天氣正好有點點晾,吃完全身熱呼呼的,倆娃吃魚還給倆人每人打了個雞蛋,倆人稀裏嘩啦的吃的可快了,連湯也喝的精光。一碗湯如果用開水做的話用時只要五分鍾,超快手吧,還能當飯吃,一起來跟魚學學吧,加班回家沒吃晚飯的話來一碗,快手又簡單,比外賣還快還方便。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠菜5根
魚丸5個
年糕1條
裙帶菜少許
蝦皮少許
輔助料
少許
3克
香油少許

年糕魚丸菠菜湯的做法步驟

  • 第一步:菠菜去要切成小段備用。
  • 第二步:年糕切成薄片備用。
  • 第三步:熱鍋熱油放入蔥花炒香。
  • 第四步:加鹽、開水、裙帶菜和蝦皮大火燒開。
  • 第五步:放入年糕和魚丸燒開。
  • 第六步:放入菠菜,淋入幾滴香油即可。
  • 第七步:出鍋。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:魚丸菠菜年糕

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