菠菜雞蛋炒年糕

美食達人@米拉Miira

菠菜雞蛋炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 雞蛋兩個; 年糕適量

輔助料: 蒜適量

菠菜雞蛋炒年糕的做法步驟

第一步：適量年糕准備就緒。

第二步：兩個雞蛋磕入碗中打散。

第三步：小菠菜洗淨控水切大段。

第四步：年糕煮熟備用。

第五步：菠菜入開水中汆燙一下，加點油顔色美美哒。

第六步：菠菜撈出過涼備用。

第七步：大蒜改刀切碎。

第八步：鍋中入油燒熱放入蛋液翻炒。

第九步：雞蛋熟後撥一邊，放入蒜炒香。

第十步：放入菠菜一同翻炒。

第十一步：加入年糕炒勻。

第十二步：放入五香粉調味。

第十三步：出鍋加鹽翻炒均勻即可。

第十四步：春季養生從我做起。

第十五步：成品圖。

菠菜雞蛋炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：

簡單家常菜，快手又美味！祝您牛年大吉！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋菠菜年糕

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