蝶豆花益力多
菜式簡介
在網上無意中看到一杯飲料,顔色十分吸引人,一杯飲料中呈現出白色、紫色和藍色,顔色誘人,材料和做法卻很簡單。材料裏只有益力多、蝶豆花和水,放上朋友圈吸引無數人點贊,紛紛問是什麼來的。
益力多就不用多介紹了,也有人叫它養樂多,超市和小賣部都有得賣,我在超市買1排5瓶10塊錢。蝶豆花,對于很多人來說會比較陌生,也有人稱藍蝴蝶,東南亞國家的人多用它來泡茶喝,蝶豆花裏含有天然的花青素,泡出來的水是藍色的,如果加入檸檬汁就會變成紫色。可以做食品染色劑或者調雞尾酒時使用,它含有豐富的維他命A,C和E,幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原。這個在市面上比較難買到,不知道茶行有沒有,我就直接在網上買的。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝶豆花10朵
- 益力多1瓶
- 輔助料
- 水適量