蝶豆花雞湯面

菜式簡介
　　面條，你吃過綠色菠菜面條、豔麗的火龍果面條，黃色的胡蘿蔔、南瓜面條……，但試過藍色的面條嗎？藍色的面條我們可以用兩種天然的染色劑來製作，一種是紫甘藍的，一種就是蝶豆花的。紫甘藍是蔬菜，蝶豆花是一種植物的花朵。這麼好的食材，我們不僅可以將它泡茶喝，還可以運用到日常飲食中去，今天我與大家分享的就是蝶豆花面條。我用的是金龍魚餃子粉，它是麥芯粉製成，無論是做餃子，還是做成面條都是非常的筋道，不易渾湯，入口香滑。這樣的面條，無需再有什麼配菜，白口就能吃下一大碗，我給它配了點雞湯，這樣吃面喝湯，湯的鮮香滲入面中，使面條更有營養。