泡椒白蘿蔔

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泡椒白蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 白蘿蔔500克; 泡椒適量

輔助料: 蒜片適量; 姜片適量; 杭椒圈適量; 鹽5克; 白糖10克; 白醋15克; 涼白開800克; 花椒15顆

泡椒白蘿蔔的做法步驟

第一步：白蘿蔔去皮切條放入容器中。

第二步：加鹽腌製十五分鍾，腌出多余水分。

第三步：加姜片，蒜片。

第四步：加杭椒圈。

第五步：加白醋，白糖。

第六步：放適量花椒和泡椒。

第七步：加800克涼白開拌勻蓋保鮮膜放冰箱腌製7天。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜小菜早餐

相關食材：白蘿蔔蘿蔔泡椒

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