千張蒜泥白肉炒苔菜
美食達人@不做妖精好多年
菜式簡介
做的蒜泥白肉剩了幾塊，直接用來炒菜了，所以佐料很簡單。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苔菜150克
- 豆腐皮1張
- 蒜泥白肉適量
- 食鹽0·5克
- 輔助料
- 雞精小許
千張蒜泥白肉炒苔菜的做法步驟
第一步：苔菜洗淨切段第二步：放盤子裏備用，葉子放底下，莖杆放上邊第三步：千張洗一下，切絲第四步：放盤子裏第五步：熱鍋冷油，油熱放食鹽第六步：剩的蒜泥白肉第七步：放鍋裏炒第八步：炒至微黃第九步：放苔菜莖杆翻炒第十步：葉子最後放第十一步：放豆腐皮，翻炒至苔菜斷生第十二步：放葉子第十三步：放雞精第十四步：翻炒至葉子變色即可第十五步：成品
