牛肉炖土豆

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牛肉炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉1塊; 土豆1個

輔助料: 蔥花少許; 蒜末少許; 鹽1匙; 蚝油1勺; 生抽1勺; 十三香半匙; 食用油2勺

牛肉炖土豆的做法步驟

第一步：牛肉切塊。

第二步：土豆去皮洗淨切塊。

第三步：鍋中油熱放入蔥花爆香。

第四步：下入牛肉翻炒。

第五步：下入土豆炒勻。

第六步：加入鹽、蚝油、生抽、十三香、蒜末炒勻。

第七步：加入適量水，大火煮開，轉中小火炖10分鍾左右，土豆熟即可。

第八步：關火出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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