土豆燒牛肉

美食達人@chinacj

土豆燒牛肉封面圖

菜式簡介
　　川味*土豆燒牛肉*

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉半斤

輔助料: 土豆兩個

調味料: 豆瓣醬適量; 花椒適量; 老姜適量; 紅尖辣椒適量

土豆燒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切塊洗幹淨。

第二步：瀝幹水分。

第三步：川味一定要用四川豆瓣醬和花椒，老姜和紅尖辣椒。

第四步：老姜和紅尖辣椒切好備用。

第五步：旺火燒鍋。

第六步：鍋熱倒入油。

第七步：油8成熱倒入牛肉。

第八步：炒香。

第九步：加豆瓣醬。

第十步：炒香。

第十一步：加開水，花椒，老姜，紅尖辣椒，少量的鹽和糖。

第十二步：大火燒開。

第十三步：倒入高壓鍋。

第十四步：壓35分鍾。

第十五步：土豆洗幹淨切塊。

第十六步：換鍋大火煮開。

第十七步：倒入土豆。

第十八步：小火慢炖到土豆熟加香油和雞精。

第十九步：裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

相關菜譜：: 咖喱土豆牛肉的做法; 土豆炖牛肉的做法; 牛肉焖土豆的做法; 茄汁土豆炖牛肉的做法; 土豆燒牛肉的做法; 烤牛肉土豆小丸子的做法; 土豆燒牛肉的做法; 土豆胡蘿蔔炖牛肉的做法; 土豆炖牛肉的做法[圖解]; 輔食__西藍花土豆炖牛肉的做法; 咖喱牛肉土豆的做法[圖解]; 黃焖土豆牛肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM