桂花鮮乳茶
美食達人@舒芙蕾烘焙美食
菜式簡介
春天，是屬于踏青的
野外新鮮的空氣
有著花木芬芳的氣息
倘若有工作纏身
不妨品嘗一杯花茶尋香
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菓飲桂花茶漿40克
- 全脂牛奶70ML
- 淡煉乳30克
- 炭燒烏龍200ML
- 果糖10克
- 輔助料
- 冰塊200克
桂花鮮乳茶的做法步驟
第一步：沖泡茶液比例爲：茶-90度熱水-冰塊（1:40：20）浸泡時間爲8分鍾，加蓋悶後過濾出茶湯，加冰塊冷卻調勻。第二步：把茶漿、果糖、茶液、牛乳放入雪克壺。第三步：再加冰塊至有原料的雪克壺500ML處搖勻。第四步：最後倒入出品杯內即可。
