火爆有機菜花

美食達人@可口的蘋果汁

火爆有機菜花封面圖

菜式簡介
　　有機菜花是很有營養的一道菜品，此菜的做飯還可以延伸到西藍花和白菜花

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 有機菜花半顆; 裏脊肉一小塊

輔助料: 辣椒六個; 蒜瓣兩個; 花椒適量; 八角適量

火爆有機菜花的做法步驟

第一步：將菜洗淨，將料備齊，菜花一定是生的，千萬不要用水焯，用水焯過的菜花失去了原有的口感和味道。

第二步：油開下調料，如果害怕肉粘鍋可以在此環節加入適量鹽。

第三步：放入肉進行煸炒。

第四步：肉變色，金黃，就可以了。

第五步：放入有機菜花。

第六步：大火煸炒。

第七步：加入十三香和醬油，大火煸炒，汁沒有，即可。

第八步：美食出鍋。

火爆有機菜花做法技巧/竅門/補充說明：

切記菜花不要用水焯

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜花有機菜花

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