菜花炒肉（醬香）

美食達人@忠超廚房

菜花炒肉（醬香）封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菜花半個; 豬肉300克

輔助料: 郫縣豆瓣醬適量; 鹽適量; 雞精適量; 姜適量

菜花炒肉（醬香）的做法步驟

第一步：肉切片，菜花切小朵，姜切片，備用。

第二步：鍋底倒入適量油，放入姜和郫縣豆瓣醬炒香。加入肉翻炒，快熟時加入菜花翻炒。

第三步：加入少許鹽，雞精，翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：菜花

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